kulen.net

 

 
 
 

-

 
 
 Datum: 18. studenog 2017.  Online : 263

  PRIJAVI SE: (ILI REGISTIRAJ!)   KORISNIK: LOZINKA: UPAMTI ME     

 
WWW.KULEN.NET
 

OBJAVLJENO  26.2.2007. 

Broj komentara:15  Broj pregleda:4194

Kulen postaje srpski i/ili makedonski proizvod ?!

Srbija i Makedonija mogli bi preuzeti i zaštiti kao svoj proizvod Kulen- mada to nema nikakve veze sa zdravom logikom. Na Ministarstvu poljoprivrede je zadatak da odradi svoj posao - zaštiti kulen kao autohtoni proizvod.

Švargl, sir iz mišine, češnjovke... samo su neki od autohtonih prehrambenih proizvoda, kakvih bi se u skladu s rigoroznim propisima i standardima tržišta EU, u Hrvatskoj do konca 2008. godine trebalo zaštititi najmanje 50, očekuju u Ministarstvu poljoprivrede. Ne zaštite li se na vrijeme, a poznato je da proizvode poput prošeka plavca ili kulena nastoje zaštititi i Srbi i Makedonci, mogli bismo očekivati scenarij poput onoga kakav se u EU ovih dana vodi zbog dimljenog sira koji se proizvodi na Tatrama, a na njega pravo polažu Poljaci i Slovaci. Jedni bi mu štitili izvornost, a drugi zemljopisno podrijetlo pa je sve izvjesnije da će, ne dogovore li se, o njima suditi Europska komisija.
Iako je teško vjerovati da bismo i mi svoje nacionalno blago mogli prepustiti međunarodnoj arbitraži, od devet već nacionalno zaštićenih autohtonih proizvoda  istarskog i dalmatinskog pršuta, torkula, paškog i cetinskog sira, paškog baškotina, slavonskog kulena-kulina Galović, stare slavonske šljivovice i dingača  u prvotnom roku za preregistraciju na europskoj razini našao se samo torkul. Proizvođači se brane skupoćom  preregistracija u skladu s rigoroznim standardima i praksom EU nije nimalo jeftina i gotovo treba krenuti od početka, od analiza do  standardizacije proizvoda. Stoga je novi rok odgođen do kraja 2008.
Specijaliziranim proizvođačkim udrugama, koje samo kao takve mogu registrirati autohtone proizvode, resorno ministarstvo dokazivanje autohtonosti financira do 300.000 kuna.
Pristigli zahtjevi
Na prvom natječaju, koji je završen nedavno, prijavljeno je 20-ak novih projekata koji tek trebaju dokazivati oznaku izvornosti ili zaštićena geografskog podrijetla. Dosad su, naime, pristigli zahtjevi za pomoć u izradi potrebne dokumentacije za zaštitu autohtonih sadnica šljiva, izvornih pasmina konja, ovaca i goveda  hrvatskog posavca, paške ovce, dubrovačke rude i buše  mesa s tiblice, slavonskoga kulina, posavskih češnjovki, vina vugava, plavca i dingača, paškog sira i sinjskog meda..., a nekoliko ih je već u postupku zaštite poput "Zlatne oblice", djevičanskog maslinova ulja od istoimene autohtone srednjodalmatinske sorte maslina, i konavoskoga djevičanskog maslinova ulja.

Posve je jasno da hrvatski autohtoni proizvodi u Europskoj uniji ne mogu konkurirati količinom, nego kvalitetom, a kako je hiperprodukcija hrane u Europi već odavno dostigla kritičnu točku, za tradicijskim proizvodima na tržištu već sada vlada prava pomama potrošača koji su ih spremni masno platiti. Jedan od uvjeta za dobivanje oznaka izvornosti ili zemljopisnog podrijetla domaćih proizvoda jest da specifikacija prehrambenog proizvoda sadrži istu dokumentaciju kakva se traži i za proizvode u Europskoj uniji te da postoji odgovarajuća kontrola tih proizvoda. Standard proizvoda koji se jednom postigne mora se očuvati, a usto valja osigurati kontinuiranu proizvodnju cijele godine, najsuvremenijim tehnologijama.

Izvor: Večernji list

Ispis članka Kulen postaje srpski i/ili makedonski proizvod ?!

Pošalji članak Kulen postaje srpski i/ili makedonski proizvod ?!  prijatelju

 Ocijeni članak  Odličan

Prosječna ocjena x

komentari

 

Upiši komentar za vijest "Kulen postaje srpski i/ili makedonski proizvod ?! "

 
IME:
Znakova

patentni zahod - 31.5.2008. 23:19:29 - U bojjjjjjjjjjjjjjjjj za kulennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn


- 9.3.2007. 8:34:59 - TA ISUSATI KULEN JE IZ GRADIŠTA


K1 - 8.3.2007. 9:40:39 - Vjerujem da će to ostati naše. Radi se na tome.


- 26.2.2007. 19:59:36 - ge su prave baje koje proizvode kulin da dignu glas i tuže makedonce i srbe za krađu izvornog proizvoda,kao imaju njeki klaster,kao udržili se ????


HOS - 26.2.2007. 11:33:37 - Mogu se oni priljučiti na donju pipu.


Naslovna

Vezano uz temu:

Zadnje teme

• Nafta, plin, ugljen, milijarde, bilijuni (dolara)

• Debelo zaradili na obnovi !

• Maloljetnička Sodoma i Gomora u Županji

• SDP rasprodaje državu

• Marko Azapović – nerazjašnjen slučaj

• Cerna – uspješna priča iz Slavonije

• O megalopovu Sanaderu

• Zagužvalo u Avganistanu

• Županja – Divlji učenici izudarali profesora

• Održan tradicionalni festival tamburaških pjesama

Zadnje komentirano

1. ...
Poslao: 17.11.2017. 2:01:40

2. ...
Poslao: 17.11.2017. 1:24:16

3. ...
Poslao: 15.11.2017. 9:44:55

4. ...
Poslao: 15.11.2017. 9:32:48

5. ...
Poslao: 7.11.2017. 8:58:04

6. Očaj...
Poslao: 21.9.2017. 8:58:43

7. Dobro napisano da se vidi uzrok svih pizdarija...
Poslao:Duga 20.8.2017. 9:12:57

8. Zanimljiv članak sa puno informacija....
Poslao:Z ki 28.7.2017. 16:24:37

9. danas na ovoj $eemii "brkovi" vrte debelu lovu... Iva je mogao biti car pare i magle.... :(...
Poslao:Haralampije 23.5.2017. 18:32:50

10. ovo je sve nazalost istina, hvala majkama koje su imale hraborosti da se oglase, samo steta je sto i...
Poslao:Spas 14.5.2017. 22:15:16

11. Srecko Knezevic je onaj poznati Hoollywoodski glumac sto glumi u domacim pjenama...
Poslao:grozni 24.2.2017. 13:20:56

12. ma daj koliko vi imate nezaposlenih ? samo one koji ne žele raditi...
Poslao: 28.4.2016. 20:16:42

13. Iako Cerna radi već 15 godina kanalizaciju, Gradište ju izgradilo za 6mj. ali bolje je raditi 15 god...
Poslao:KIKS 26.2.2016. 21:59:33

14. On je najveci lopov...
Poslao: 13.2.2016. 19:13:36

15. Jednom smrkne, drugom svane...
Poslao:Naša posla 29.12.2015. 12:48:59

16. Takoje...
Poslao:Gagarin 20.11.2015. 11:42:21

17. Što je čudno? Braća Žužul bi još više naplatila dobro smo i prošli....
Poslao:g 12.9.2015. 19:23:44

18. Pola čista zarada nakon oporezivanja i plaćenih radnika. 10-20% ide igračima iz ministarstva....
Poslao:privatnik 10.9.2015. 20:30:38

19. Lopovska smo država i amen....
Poslao:Rojs 10.9.2015. 20:16:18

20. Tito je bio jedan od najvećih državnika Europe. Želio je ostvariti ravnopravnost hrvatskog naroda u ...
Poslao:Broz ispravan skroz 8.6.2015. 8:38:15

Najčitanije

• Maloljetnička Sodoma i Gomora u Županji

• Što li radi Mirko Švigir u NO Sladorane ?

• Vukovarčanka nova miss hrvatske !

• Umjetinička duša Iva Leutar

• Prljave rabote oko Sladorane pri kraju

Najkomentiranije

• Kako je gradonačelnik kupio mesnu industriju ?

• Hu is hu u Županji

• Vukovarčanka nova miss hrvatske !

• Što li radi Mirko Švigir u NO Sladorane ?

• Ima se para, ima se sčim !

Aktivne teme na forumu

1. Salamander...

2. Zatišje...

3. U kanalu pronađen mrtav muškarac, sumnja se na ubo...

4. HDZ POZEGA...

5. krizni porez??????...

6. Švabija...

7. Pomoć webmasteru...

8. Test...

9. Korupcija u Osijeku...

10. Pravi i pravda...

11. ajmo ih rušit marer im J......

12. Konj izgrizao Babogreca...

13. sretan Uskrs...

14. sto mislis o DC-u Zupanja...

15. Vaša priča...

Reklama:
Nemate podršku za flash!

© 2007 - WWW.KULEN.NET

 

.